Restauration scolaire : Circuit-courts, bio, bien manger,… Où en est-on ?
La restauration scolaire joue un rôle majeur dans l’apprentissage alimentaire de nos enfants. Ils y apprennent les bonnes pratiques qui façonneront leur alimentation tout au long de leur vie. Qu’en est-il du Bien Manger en restauration scolaire ? Nos enfants mangent-ils des produits locaux à la cantine ?
