Engagée pour promouvoir une consommation plus responsable, je suis convaincue que nous avons le pouvoir de changer les choses grâce à nos actes d’achat. Depuis toute petite, je suis très sensible à la faune et à la flore. J’aime passer du temps dans la nature, au jardin. Ce thème revient d’ailleurs dans presque chacune de mes émissions radio. Je pense que chacun d’entre nous peut apporter sa pierre à l’édifice d’un monde plus durable, plus équitable.
Le dernier jour de mon ancienne vie de salariée. Je m’en souviens comme si c’était hier. La fin d’un morceau de vie qui en appelait un autre. Je manquais de sens dans mon travail et je ne me sentais plus utile. Je me suis alors tournée vers le circuit-court où j’allais faire mes courses régulièrement et je me suis aperçue que mes compétences en amélioration continue n’existaient pas vraiment sur ce secteur. J’ai fait le constat assez rapidement qu’il y avait quelque chose à faire pour développer ces professionnels des métiers de bouche qui naviguaient à vue dans leurs activités, la tête dans le guidon. J’ai alors décidé de créer mon propre métier en alignant mes compétences aux besoins de mes clients successifs. J’ai développé mon entreprise Plaine de Goûts entre la France et la Belgique, en passant par la Normandie, là où je peux contribuer à faire bouger les lignes.
Il y a d’abord eu Box locavore et autres pépites des Hauts de France, mon projet de box de produits locaux que je réactiverai un jour, c’est sûr!
Puis, j’ai commencé le consulting sous le nom de Plaine de Goûts, l’heure était venue pour moi de créer ma propre méthodologie d’accompagnement en alliant mon expérience de salariée en grands groupes à des compétences que j’ai développé depuis, amélioration continue, qualité client, business dévelopment et marketing.
Entre temps, on me propose de donner des ateliers pour partager mes compétences et ma vision du développement entrepreneurial, on me donne aussi l’opportunité de donner des ateliers pour partager ma vision d’une consommation plus durable. Par la suite, Radio Club 105.7 FM me propose même d’avoir ma propre émission de radio pour traiter de la consommation responsable sur le territoire du Hainaut que nous nommons « Dans les Bottes d’Ophélie ». Je suis enfin comblée professionnellement.
Moi, Ophélie, consom'actrice et quarantenaire, Plaine de Goûts et Bien Dans Mes Bottes, toujours prête à faire bouger les lignes, toujours aussi assoiffée de nature et d'eau de mer
Je suis convaincue que c’est en chacun de nous que la clé du succès se trouve.
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